hareng — [ arɑ̃ ] n. m. • XIIe; frq. °haring ♦ Poisson de mer (clupéiformes), vivant en bancs souvent immenses. Plaisant La mare aux harengs : l Atlantique Nord, où le hareng commun est abondant. Pêche au hareng. Harengs frais. Hareng salé ou hareng saur … Encyclopédie Universelle
hareng — HARENG. s. m. (L H s aspire, le G ne se prononce point.) Petit poisson de mer qui vient tous les ans par grosses troupes de la mer glaciale, & ne se pesche que dans l Ocean septentrional. Hareng frais. hareng salé. hareng blanc. hareng saur, ou… … Dictionnaire de l'Académie française
*hareng — ● hareng nom masculin (francique hâring) Poisson (clupéidé) marin effectuant des migrations de ponte et d alimentation en bancs énormes. Populaire. Proxénète. Populaire et vieux. Gendarme. ● hareng (difficultés) nom masculin (francique hâring)… … Encyclopédie Universelle
Hareng — Un hareng … Wikipédia en Français
hareng — (ha ran ; le g ne se fait jamais sentir ; au pluriel, l s se lie : des ha ran z accommodés) s. m. Poisson de mer de deux à trois décimètres, qui arrive du nord en bandes innombrables et qui est un objet très considérable de pêche (clupea harangus … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
HARENG — s. m. (H s aspire. Le G ne se prononce point.) Poisson de moyenne grosseur, qui ne se pêche que dans l Océan et en certaines saisons de l année, où il arrive par troupes. Hareng frais. Hareng salé. Hareng blanc. Hareng saur. Hareng sauret. Hareng … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Hareng atlantique — Hareng Hareng … Wikipédia en Français
Hareng de l'Atlantique — Hareng Hareng … Wikipédia en Français
Hareng bouffi — ● Hareng bouffi hareng saur salé pendant 12 24 heures et fumé jusqu à l obtention d une couleur paille … Encyclopédie Universelle
Hareng saur — ● Hareng saur hareng ayant subi le saurissage … Encyclopédie Universelle